На протяжении многих лет ученые предупреждали, что чрезмерное употребление жареной пищи — верный путь к сердечному приступу. Но сейчас эксперты предупреждают о еще одном, весьма неприятном последствии злоупотребления жареными продуктами.
Жареная пища вызывает кровяные пузырьки в рту
По словам медиков, жареная пища также потенциально может спровоцировать редкое заболевание, при котором в рту появляются часто болезненные, но доброкачественные пузырьки, наполненные кровью. Малоизвестное состояние под названием «геморрагическая буллезная ангина» (ГБА) также может быть вызвано употреблением горячей пищи и напитков. Стоматологические процедуры, такие как пломбы и коронки, также могут выступать триггерами этого редкого заболевания.
Японские врачи сообщили, что к ним обратился 50-летний мужчина с жалобами на кровотечение изо рта. Он рассказал, что на протяжении 20 лет страдал от кровотечений из горла каждый раз, когда ел жареную пищу (например, свиные котлеты).
Пытаясь остановить повторения этого, он запретил себе эту нездоровую диету. Однако мужчина признался медикам, что новое кровотечение началось вскоре после того, как он пообедал варениками на гриле.
Как отмечает издание Daily Mail, врачи обнаружили аномальное скопление крови размером 17 мм в ширину и 18 мм в высоту с правой стороны его горлянки. Однако, как отмечают медики, результаты анализов крови и ее свертываемости были в пределах нормы.
Сначала они думали, что кровотечение может быть вызвано болезнью фон Виллебранда. Это распространенное наследственное заболевание, которое может привести к кровотечению легче, чем обычно. Например, оно является причиной частых, сильных и длительных кровотечений из носа или порезов. Однако это заболевание не вызывает кровяных пузырей.
«Пищевая травма» от жареной пищи
Повторное появление кровотечения заставило врачей вместо этого поставить диагноз ГБА. При этом заболевании кровотечение обычно исчезает в течение дня, тогда как пузырьки заживают без рубцов в течение недели.
Врачи отметили, что кровотечение у мужчины остановилось в течение суток. Большинство пузырьков, ширина которых может колебаться от 4 до 30 мм, также заживают спонтанно и не требуют лечения.
Тем не менее, медики предупреждают, что в редких случаях образование кровяных пузырей может блокировать дыхательные пути и требовать хирургического вмешательства. Врачи также отметили, что у пациента не было рецидива более чем за год после его посещения больницы, поскольку он избегал жареной пищи.
Медицинские эксперты проанализировали 45 исследований причин ГБА. Они обнаружили, что «пищевая травма» была наиболее распространенным триггером. Исследователи отмечают, что особенно имела место физическая или химическая травма, главным образом во время употребления твердой, горячей и хрустящей пищи.
Именно это является наиболее подтвержденной этиологией этого заболевания. Также исследователи говорят, что пузырьки с кровью от жареной пищи могут появиться в любом возрасте.
Однако чаще всего это явление наблюдается у людей в возрасте 55 лет. Также известно, что пародонтология, которая включает очищение над и под линией десен для лечения заболеваний десен, также может вызывать буллезную геморрагическую ангину.
Фото: pixabay.com
