Так что в следующий раз ответственность за неправильный выбор, вероятно, смело переложим на коварные гормоны. Ведь то, голодны мы или сыты, существенно влияет на наши решения.
Согласно исследованию ученых Университетского колледжа Лондона (UCL), гормон голода грелин, который вырабатывается в кишечнике, может влиять на активность гиппокампа – области мозга, отвечающей за принятие решений. В частности, за те из них, что касаются выбора пищи. Например, за покупку продуктов в супермаркете на голодный или сытый желудок.
Как проходило исследование
Команда пришла к таким выводам в результате серии экспериментов на мышах. Исследователи поместили грызунов на арену, где было немного еды, и наблюдали, как мыши себя ведут, когда они голодны или сыты. Одновременно ученые визуализировали сигналы мозга мышей в режиме реального времени, рассказало издание Independent.
Исследователи сосредоточились на активности мозга в нижней (вентральной) части гиппокампа. Когда мыши приближались к еде, активность клеток мозга в этой области гиппокампа возрастала. И такая активность мешала животным есть.
Но если мышь была голодной, активность в вентральной части была ниже, поэтому гиппокамп не препятствовал животному есть. Как считают исследователи, увиденное связано с высоким уровнем гормона голода грелина, который циркулирует в крови.
Во время одного из экспериментов команде также удалось заставить мышей вести себя так, будто они сыты. И грызуны прекращали трапезу, даже если были голодными.
Каких выводов достигла команда
Это открытие продемонстрировало, что грелин может преодолевать гематоэнцефалический барьер, который строго ограничивает попадание нежелательных веществ из крови в мозг. Также этот гормон непосредственно влияет на мозг, вызывая его активность.
Доктор Райан Ви, специалист по нейробиологии, физиологии и фармакологии UCL, отметил, что очень важно иметь возможность принимать решения в зависимости от того, насколько мы голодны.
«Голод может существенно влиять на наши решения», – констатировал ведущий автор исследования, доктор Эндрю Макаскилл. Достаточно вспомнить, сколько лишних продуктов мы иногда покупаем на голодный желудок.
Ученые надеются, что понимание влияния гормонов голода на мозг поможет в будущем в профилактике и лечении расстройств пищевого поведения.
Результаты исследования опубликовал журнал Neuron.
Фото: pixabay.com
