От дофамина, эндорфина, адреналина, тестостерона, эстрадиола, окситоцина, мелатонина и серотонина зависят наш жизненный тонус и поведение – самочувствие, настроение и привлекательность. Гормоны определяют потребность в пище и режим сна, удовлетворенность жизнью и способность к зачатию, желания и интересы, доброту или злость, бодрствование и бессилие, расцвет и старение. Чтобы поддерживать все параметры в норме, необходимо контролировать баланс биологически активных веществ, которые передают информацию между органами.
Гармония в гормонах
Для понимания механизма разберемся в принципе работы гормонов и выясним, что именно они собой представляют. Наука называет гормоны нейротрансмиттерами и нейромедиаторами – биологически активными веществами, которые вырабатываются в специализированных клетках желез внутренней секреции. Из эндокринных желез эти молекулы поступают в кровь, связываются с рецепторами клеток-мишеней и влияют на обмен веществ и физиологические функции.
А регулируется производство эндокринными железами гормонов и их выброс в кровь гипоталамусом – главным центром, расположенным в мозге. С помощью химических веществ органической природы происходит общение нейронов между собой. В этом взаимодействии на определенных участках мозга нейронные сети могут возбуждаться, тормозиться или более эффективно сотрудничать. С кровотоком нейротрансмиттеры (нейромедиаторы) передают нервные импульсы от клеток центральной нервной системы к клеткам других тканей – мышц, желез и др.
Если нарушается баланс гормонов, это влияет на обмен веществ. «Возраст дисбаланса» считается не только периодом перестройки организма в подростковом и климактерическом возрасте. Опасность гормонального сбоя между 25 и 45 годами – в бесплодии, вызванном нарушением работы органов репродуктивной системы.
Условия гармонии в гормонах:
- контроль факторов стресса;
- достаточный сон;
- отказ от вредной пищи, сахара, продуктов-аллергенов и нейростимуляторов (кофеина, алкоголя и т.д.);
- освобождение от вредных привычек;
- физическая активность.
Чтобы сохранить здоровье, важно избегать токсинов и получать достаточное количество витаминов и минералов. Этому способствует правильное питание и «экологичный» образ жизни.
Симптомы нарушения
Исследования на гормоны проводит врач-эндокринолог. Но признаки гормональных неполадок имеют и внешний проявление. Например, есть термин «гормональный живот». Понятие «кортизоловый живот» обозначает скопление жира в брюшной зоне одновременно с разрушением мышечной ткани. Подкожный и абдоминальный жир накапливается под воздействием гормона кортизола, а его выброс провоцируется хроническим стрессом.
Гормональный дисбаланс отражается на внешности: красоте и молодости. Гладкая и подтянутая кожа при гормональном сбое теряет здоровый вид, становясь вялой и тусклой. Образование морщин, проявление капиллярных сосудов и появление пигментации являются поводами проверить здоровье у эндокринолога.
Признаки гормональных проблем:
- повышенная утомляемость;
- раздражительность;
- перепады настроения;
- частые головные боли;
- нестабильный вес;
- усиленное потоотделение;
- повышенный рост волос у женщин в нехарактерных местах;
- сниженное либидо и интимный дискомфорт.
Нормализовать гормональный фон для восстановления менструального цикла, обновления слизистых, роста эндометрия и развития молочных желез можно с помощью витаминов А, Е, B9 и C. Два первых витамина непосредственно отвечают за выработку женских гормонов эстрогена и прогестерона.
Для поднятия духа
Главных претендентов на титул «гормон любви» и «медиатор счастья» ученые видят в эндорфине, дофамине, серотонине и окситоцине. В «квартете» эти четыре гормона творят чудеса, превращая мир до неузнаваемости. С ними жизнь становится приятной и яркой, а мы в настроении и радости забываем плохое.
Эндорфин
Название этих белковых молекул происходит от двух составляющих: «эндо» и «морфин». Буквально это «внутренний опиоид» с эффектом обезболивания и эйфории. И производит этот природный «наркотик» под определенным воздействием сам организм. К повышению уровня эндорфинов приводит деятельность, которая приносит вознаграждение: это может быть еда, секс, тренировки и успех в делах. Выброс эндорфина сопровождает беременность, и это нивелирует боль от процесса деторождения. Эндорфин минимизирует дискомфорт за счет удовольствия и радости. Улучшение настроения и ощущение счастья помогают организму функционировать в условиях травмы или боли.
Дофамин
Следующий компонент счастья также относится к системе вознаграждения мозга и является «гормоном хорошего самочувствия». Выработка этого нейромедиатора связана с активацией центров удовольствия и приятными ощущениями в двигательной функции, памяти, обучении и т.д. Дофамин способствует запоминанию информации – это ключевой фактор в ассоциативном обучении. Доказано, что дофамин выделяется в любом творческом процессе. Интерес, любопытство, импульсивность и риск также сопровождаются выработкой дофамина. Недостаток этого гормона проявляется в отсутствии мотивации, тревожности и снижении настроения, в частности депрессии. По сравнению с другими гормонами, дофамин в большей степени связан с мотивацией в повторении испытанного «кайфа» и поиском нового удовольствия. Опасность постоянной стимуляции центров удовольствия заключается в возникновении зависимости из-за расстройства контроля импульсов. В погоне за дофамином люди становятся шопоголиками и алкоголиками, игроманами и наркоманами.
Серотонин
Этот гормон счастья называют «сывороткой бодрости». Серотонин управляет нашим настроением, сном, аппетитом, пищеварением, обучаемостью и запоминанием. Это медиатор удовольствия, юмора и тщеславия. Серотонин регулирует нашу потребность в определении и отстаивании личного статуса. Ориентированность на достижение высших ступеней в иерархии является заботой природы о повышении шансов видов на передачу своей ДНК потомкам. Серотонин влияет на нашу самооценку и осознание благополучия, позволяя либо расслабиться, либо сосредоточиться. Избыток серотонина приводит к серотониновому синдрому, который может проявляться не только тревогой и болью в теле, но и даже комой и смертью. Известна также и противоположная крайность – так называемая серотониновая яма. Это состояние дефицита серотонина на фоне отравления токсинами проявляется в физической слабости, упадке сил и изменении психического состояния (симптомы: рвота, диарея, делирий, дрожь, подергивание, беспокойство, гипертермия, гипертензия, тахикардия, возбуждение, страх).
Окситоцин
Этот важнейший медиатор называют «гормоном любви»: он отвечает за родительскую привязанность и социальное взаимодействие. Окситоцин регулирует родовую деятельность и грудное вскармливание, устанавливает связи в отношениях и укрепляет доверие. Это гормон сострадания и заботы.
Таким образом, дофамин дарит нам радость от того, что мы находим что-то нужное; эндорфин «окрыляет», формируя чувство легкости и способствуя наступлению эйфории; серотонин вызывает к нам уважение окружающих; а окситоцин дает ощущение безопасности.
«Счастливая» диета
Почувствовать себя счастливым помогут прогулки в солнечную погоду, физическая активность, медитация, массаж, приятные контакты, пищевые триггеры, наслаждение от творчества, музыки, фильма и т.д. В то время как производство окситоцина увеличивают объятия, поцелуи, физическая привязанность и близость, массаж способен повысить уровень всего «квартета» компонентов счастья: эндорфина, серотонина, дофамина и окситоцина.
Удовольствие от еды тоже повышает уровень «гормонов счастья», но в хроническом «заедании» стресса кроется причина избыточного накопления калорий и ожирения. Есть нужно не все подряд, а только полезные продукты, способствующие выработке необходимых медиаторов. Это полезные жиры, специи и антиоксиданты: острые приправы, шпинат, сладкий перец, листовая капуста, семена, орехи, нежирное мясо, лосось, фасоль, яйца и продукты с пробиотиками (йогурт, кислая капуста).
«Секретный» элемент всех белковых продуктов – аминокислота триптофан: тот самый, что входит в состав серотонина и стимулирует его выработку. Пища с высоким содержанием белка, рибофлавина, железа и витамина B-6 обычно богата необходимой для настроения аминокислотой.
Для повышения серотонина нужна комбинация триптофана и углеводов (самого серотонина в пище нет). Такое сочетание есть в банане – самом известном продукте-антидепрессанте.
Для производства дофамина организму нужен тирозин: этот элемент найдете в том же банане, миндале, авокадо, яйцах, бобах, курице и рыбе.
Поднять эстроген в женском организме помогут фисташки, грецкие орехи, семена льна и кунжута, гречка, чечевица, арахис, курага, финики, чернослив, абрикосы, персики, яблоки, вишни, цитрусовые, петрушка, шпинат, брокколи.
При гормональном сбое в рационе не должно быть сладостей, мучных изделий, копченых продуктов, жирной и жареной пищи, алкоголя (содержит женские гормоны) и других продуктов с гормонами: сахара, сои, молока, магазинных мясных изделий и искусственных красителей.
В настоящее время эту тему не закрываем: будет продолжение.
Фото: pexels.com, pixabay.com
