Заболевания десен, или пародонтоз, имеют серьезные последствия. Сначала оно проявляется кровоточивостью и болью, а затем может привести к потере зубов. Например, в Великобритании от него страдает почти половина взрослых, сообщает издание Daily Mail.
Врачи объясняют: причина болезни – накопление зубного налета, который со временем твердеет и превращается в камень. Удалить его можно только профессионально. Проблема заключается не только в улыбке: пародонтоз также связывают с сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом и даже риском преждевременных родов.
Как питание влияет на десны
В новом исследовании Королевского колледжа Лондона ученые проанализировали данные почти 200 человек. Те, кто потреблял больше красного мяса и пренебрегал овощами и фруктами, чаще имели запущенные формы заболевания десен.
Объяснение исследователей простое: растительная пища уменьшает воспаление в организме, а избыток красного мяса может, наоборот, способствовать его развитию.
Особенно полезными оказались:
- зеленые листовые овощи и капуста,
- яблоки и цитрусовые,
- бобовые и молочные продукты,
- оливковое масло.
Доктор Джузеппе Майнас отмечает, что питание необходимо учитывать в комплексном лечении заболеваний десен, так как оно напрямую влияет на уровень воспалительных процессов в организме.
Почему стоит прислушаться к советам диетологов
Средиземноморская диета давно известна как «секрет долголетия» итальянцев и испанцев. Теперь же выяснилось: она может позаботиться и о наших зубах. Ученые подчеркивают – нужны дополнительные исследования, но уже сегодня понятно, что наш выбор пищи напрямую связан с силой улыбки.
Так что, возможно, вместо очередного стейка стоит отдать предпочтение овощной запеканке или тарелке свежего салата с оливковым маслом. Это не только вкусно, но и поможет сохранить здоровые зубы на долгие годы.
Фото: Unsplash
