Ингредиенты: копченая куриная грудка – 300 г; консервированный ананас – 100 г; консервированная кукуруза – 420 г; лук репчатый – 120 г; майонез – по вкусу; свежий огурец – для декорирования; твердый сыр (тертый) – для посыпки.
Приготовление
Нарезаем кубиками куриное филе, ананас и лук, смешиваем в миске, добавляем кукурузу и майонез, тщательно перемешиваем.
С помощью кулинарного кольца выкладываем салат на тарелку. Для вкуса украшаем блюдо натертым твердым сыром и мелко нарезанным свежим огурцом.
Лайфхак
Чтобы салат хорошо держал форму и при подаче в корзиночках из теста выглядел эффектно в тарталетках или волованах, домашний майонез для заправки должен быть густым, а магазинный продукт – с жирностью 72%.
