На протяжении десятилетий ученые говорили о пользе чая. Однако недавнее исследование добавило неожиданную деталь: для заметного эффекта нужно выпивать не две или три чашки, а десять, пишет издание Daily Mail.
Кардиологи из Университета Наньин в Китае проанализировали данные 14 исследований, охвативших почти миллион участников, и выяснили: те, кто ежедневно пьет до десяти чашек черного чая, имеют на 16% меньший риск сердечно-сосудистых заболеваний, чем те, кто чай не употребляет.
Малая доза – меньший эффект
Несколько чашек в день тоже приносят пользу, но значительно меньшую – всего около 5%.
Исследование касалось черного чая без сахара, который оказался наиболее эффективным для сердца. Именно он улучшает состояние сосудов и способствует лучшему кровообращению.
По словам ученых, результаты подтверждают, что черный чай может быть важной частью первичной профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Чай с молоком – враг или союзник?
Авторы исследования не указали, влияет ли добавление молока на пользу напитка.
Тем не менее, два исследования в Великобритании, где традиционно пьют чай с молоком, также продемонстрировали положительный эффект. Это означает, что добавление молока не нивелирует защитные свойства чая.
По данным Британской ассоциации чая и настоев, жители Великобритании ежедневно выпивают около 100 миллионов чашек чая. И теперь у них есть еще одна причина не отказывать себе в любимом напитке.
Как именно чай защищает сердце
Механизм пока остается загадкой. Ученые предполагают, что основную роль играют полифенолы – природные антиоксиданты, которые уменьшают воспаление и улучшают эластичность сосудов.
Хотя зеленый чай давно считается «более здоровым» из-за большего количества антиоксидантов и меньшего кофеина, ныне исследования показывают: черный чай не уступает ему по пользе.
Сколько чая действительно стоит пить
Несмотря на обнадеживающие результаты, врачи напоминают: десять чашек – не норма для всех. Избыток кофеина может вызвать бессонницу или повысить давление.
Лучший вариант – 5-6 чашек черного чая без сахара в день. Это безопасное количество, которое позволит получить пользу без вреда для здоровья.
Выводы ученых
«Наш анализ показывает, что регулярное потребление черного чая связано со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний. Эти результаты поддерживают рекомендации употреблять черный чай для профилактики», – отметили исследователи в журнале Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases.
Фото: Unsplash
