Ингредиенты: консервированный тунец – 150 г; сладкая консервированная кукуруза – 100 г; огурец (свежий) – 1 шт.; болгарский перец – 1 шт.; листовой салат – по вкусу; лимон (сок) – 1 шт.; масло – по вкусу.
Приготовление
Тунец разминаем вилкой, огурец и перец нарезаем кубиками. Смешиваем консервированную рыбу с овощами, добавляем кукурузные зерна и мелко нарезанные листья салата. Заправляем лимонным соком и маслом.
Лайфхак
Для новогоднего вида закусок рекомендуем украсить их вырезанными из свежего огурца «звёздочками». Формировать закуски-канапе легче, если скреплять их зубочисткой. Самый простой способ приготовления новогодней закуски – положить на хлеб нарезанные кружочками огурцы, на них разместить кусочек красной рыбы, закрепить всё зубочисткой, насадить на неё варёное перепелиное яйцо и установить сверху «звёздочку» из огурца.
