Масштабное исследование, проведенное в Великобритании, подтвердило, что употребление алкоголя связано с опасным накоплением висцерального жира. То есть такого, который накапливается вокруг органов глубоко в брюшной полости.
Еще недавно многие люди считали, что большой живот и отсутствие талии являются следствием переедания или нехватки физических упражнений. Теперь ученые утверждают, что к этим факторам следует добавить регулярное употребление алкоголя. Согласно новому исследованию, даже бокал вина или кружка пива играет в накоплении жира в нашем теле значительно большую роль, чем считалось ранее.
Что тревожного рассказали ученые?
Исследователи выяснили, что люди, которые выпивают хотя бы одну стандартную порцию (единицу) алкогольного напитка в день, с большей вероятностью накапливают висцеральный жир. А он, как известно, тесно связан с развитием сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа, рассказало издание Daily Mail.
Ученые проанализировали данные около 6000 взрослых в возрасте от 25 до 75 лет из Оксфордского биобанка. Эти данные содержали сведения о том, сколько алкоголя выпивают участники исследования в течение недели. Количество было измерено в стандартных единицах.
В одной единице содержится 10 мл чистого алкоголя. А это – около 40 мл крепкого напитка, 125 мл вина (12-процентной крепости) и 250-300 мл светлого пива.
Те из участников, кто пил наименьшее, употребляли до четырех единиц алкоголя в неделю. На другом конце шкалы оказались мужчины, которые употребляли 17-98 порций еженедельно, и женщины, которые употребляли 10-50 таких доз.
Чтобы увидеть, как откладывается жир внутри тела, ученые использовали так называемое DEXA-сканирование (разновидность рентгеновского исследования). Благодаря ему можно получить точные данные о жире, мышцах и костях.
Результаты сканирования показали, что с увеличением потребления алкоголя доля висцерального жира также увеличивалась. Но ведь висцеральный жир вызывает особую тревогу, так как он окружает жизненно важные органы, такие как печень и поджелудочная железа. И он значительно опаснее, чем более мягкий подкожный жир.
У участников-мужчин, которые употребляли алкоголь в больших количествах, висцерального жира оказалось на 13,5 процента больше, чем у тех, кто не пил. У женщин, которые употребляли много спиртного, такого жира было больше на 17 процентов.
Что особенно важно, нарастание висцерального жира в результате употребления алкоголя наблюдалось даже у тех людей, которые не страдали от избыточного веса. То есть алкоголь может влиять на то, где именно в организме отложится жир, а не просто добавлять лишние калории.
Результаты исследования опубликовало издание International Journal of Obesity.
Роль одной кружки или бокала явно преуменьшена
Полученные учеными результаты плохо согласуются с рекомендациями экспертов относительно допустимых норм употребления алкоголя.
Напомним, что Национальная служба охраны здоровья Великобритании допускает употребление 14 единиц алкоголя в неделю. Причем желательно их распределять на 3 или более дней.
Тем временем Центры по контролю и профилактике заболеваний в США определяют умеренное употребление алкоголя как не более одной единицы напитка в день для женщин и не более двух доз – для мужчин.
Однако авторы нового исследования имеют по этому поводу другое мнение: употребление алкоголя даже в таких количествах способствует накоплению в теле вредных жиров и разрушает здоровье.
