Для тех, кто без ума от кофе, но при этом страдает от повышенного артериального давления, отказ от любимого напитка кажется невозможным. Тем временем исследователи уверяют, что тем, кто будет следовать определенным рекомендациям, не придется прощаться с кофе.
«Не обязательно полностью отказываться от кофе, если у вас высокое давление или вы беспокоитесь о здоровье сердца. Главное – умеренность», – говорит Клер Коллинз, заслуженный профессор кафедры питания и диетологии Университета Ньюкасла (Великобритания).
Итак, как кофе влияет на артериальное давление? И если у вас повышенное давление, сколько кофе можно пить?
Артериальное давление – это сила, с которой кровь давит на стенки артерий во время сокращения сердца. Его измеряют двумя числами.
Первое и большее число – систолическое артериальное давление – означает силу, возникающую во время сокращения сердца и выталкивания крови по всему телу.
Нижнее число – диастолическое артериальное давление – означает силу сокращения сердца, когда оно расслабляется и снова наполняется кровью.
Когда систолическое давление – менее 120 миллиметров ртутного столба, а диастолическое давление – менее 80 мм рт. ст., можно сказать, что у человека нормальное артериальное давление.
А если его показатели стабильно достигают значений 140/90 или больше, речь идет о повышенном давлении. Это также называется гипертензией.
На гипертензию в мире страдает около 31 процента взрослых. При этом половина из них не знает о своем заболевании, рассказало издание Science Alert.
Давление и кофе
Кофеин, содержащийся в кофе, – это стимулятор мышц, который у некоторых людей увеличивает частоту сердечных сокращений и иногда способствует возникновению нерегулярного сердцебиения, известного как аритмия.
Также кофеин стимулирует надпочечники к выделению адреналина. Это приводит к учащению сердцебиения и сужению кровеносных сосудов, из-за чего давление также повышается.
Максимальная концентрация кофеина в крови достигается через 0,5-2 часа после выпитой чашки кофе. Период полураспада кофеина составляет 3-6 часов, то есть за это время его концентрация в крови снижается примерно вдвое.
Влияние кофеина, содержащегося в кофе (а также в коле, энергетических напитках и шоколаде), на артериальное давление – различное. Исследования показали, что после употребления кофе систолическое артериальное давление повышается на 3-15 мм рт. ст., а диастолическое – на 4-13.
Повышение давления является более опасным, если у человека диагностирована гипертензия, заболевания сердца или печени. Поэтому о потреблении любимого кофе лучше поговорить со своим врачом, считает профессор Коллинз.
Отказываться от кофе не следует. Вместо этого вот что нужно делать:
- Не забывайте контролировать свое артериальное давление, заглядывать в историю болезни, а также обращать внимание на продукты и напитки, содержащие кофеин.
- Учитывайте все факторы, влияющие на ваше давление и здоровье, такие как наследственность, рацион, содержание соли в пище и физическая активность, чтобы принимать обоснованные решения о том, что вы едите и сколько двигаетесь.
- Обратите внимание на влияние кофеина на ваш организм и избегайте его употребления перед измерением артериального давления.
- Избегайте употребления кофеина во второй половине дня, чтобы он не влиял на ваш сон.
- Старайтесь ограничить потребление кофе четырьмя чашками в день (или еще меньшим количеством).
- Если ваше систолическое артериальное давление составляет 160 мм рт. ст. или больше, а диастолическое артериальное давление – 100 мм рт. ст. или больше, подумайте о том, чтобы ограничить потребление кофе одной чашкой, и обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Фото: Unsplash
