В конце напряженного рабочего дня у некоторых возникает соблазн снять стресс с помощью бокала вина; кто-то предпочитает принять горячую ванну, а кто-то – съесть любимый шоколадный батончик.
Но ученые из Университета Англия Раскин (Великобритания) выяснили, что многим помогает успокоить нервы еда на вынос. Как показало новое исследование, это – самый эффективный способ улучшить настроение после работы.
Университетская команда также установила, что еда на вынос является лучшим вариантом для празднования удачного дня.
Как ученые это узнали?
Ученые привлекли к исследованию 280 добровольцев, сообщило издание Daily Mail. Каждый из них должен был представить себе либо хороший, либо плохой, либо нейтральный рабочий день. Затем участников спросили, какой из пяти вариантов вознаграждения они выбрали бы для себя в конце дня: алкогольный напиток, еда на вынос, шоколадный батончик, пена для ванны или онлайн-шопинг.
Результаты показали, что участники, представлявшие себе неудачный рабочий день, значительно чаще стремились порадовать себя едой на вынос. Далее по значимости шли алкогольный напиток, пена для ванны и шоколадный батончик.
Интересно, что еда на вынос была лучшим вознаграждением также для тех, кто представлял свой день как хороший.
Кроме того, исследователи выяснили, что онлайн-шопинг уже перестал восприниматься как удовольствие.
К каким выводам пришла команда?
Вознаграждение после выполнения сложных задач предполагает множество вариантов – от употребления еды и напитков до чувственных переживаний, таких как принятие ванны, чтение или прослушивание музыки, а также занятия спортом. Удовлетворяя эмоциональные потребности человека, эти подарки по-разному влияют на его здоровье и физическое самочувствие, отметила Сюзанна Форвуд, ведущая автор исследования.
«Популярность еды на вынос связана с двойной выгодой. Этот сервис позволяет насладиться любимым блюдом, избегая повседневной рутины приготовления ужина. Многим это кажется привлекательным после успешного или тяжелого рабочего дня», – объяснила ученая.
«Хотя в нашем исследовании рассматривались только пять конкретных моделей поведения, в реальной жизни каждый человек имеет возможность выбрать то, что считает полезным как для физического, так и для психического здоровья», – добавила эксперт.
Сюзанна Форвуд также предостерегла: «Некоторые из вариантов, рассмотренных в исследовании, приносят очевидную пользу, но другие могут быть вредными. Употребление еды на вынос, шоколадных батончиков и крепких напитков означает увеличение потребляемых калорий, сахара, соли и алкоголя, что в совокупности приводит к проблемам со здоровьем».
