Магний недаром называют «минералом энергии»: этот химический элемент обеспечивает более 350 ферментативных реакций, контролируя протекание всех важных процессов жизнедеятельности.
Магний для организма
Один из самых распространенных компонентов земной коры также содержится во всех тканях животных и растений. Природа закрепила за этим базовым биогенным элементом роль регулятора функционирования клеток. В качестве кофактора ферментативной реакции ион металла соединяется с функциональной областью белка, запускает и сопровождает его биологическую активность. Проще говоря, «двигатель» обмена веществ превращает «топливо» в энергию.
Как именно это происходит, поймут те, кто разбирается в химии. Магний преобразует креатинфосфат, то есть высокоэнергетическое соединение из возбудимых тканей (мышечной и нервной), в нуклеотид обмена энергии аденозинтрифосфат. АТФ – это «батарейка» организма, источник энергии для всех биохимических процессов. Подобную функцию незаменимый элемент выполняет даже у растений, участвуя в процессе фотосинтеза.
Этот «генератор» приводит в движение «шестеренки» и «узлы» сложной механики тела, отвечая за усвоение питательных веществ, синтез белка, поддержание нормального уровня глюкозы и контроль артериального давления. Участвуя в создании новых белков, важный компонент заботится об обновлении клеток внутренних органов, кожи и костей. Магний обеспечивает большинство обменных реакций, передачу нервных импульсов и сокращение мышц. Именно этот элемент наделяет нас возможностью восприятия, обработки и запоминания информации, определяет скорость реакций, равномерность сердцебиения и непрерывность дыхания.
Необходимый на каждом этапе синтеза белка, магний поддерживает стабильность функционирования сердечной мышцы, нервной и иммунной систем. Он расширяет сосуды, поддерживает в порядке кости и зубы, стимулирует желчеотделение и кишечную активность, способствуя выведению из организма «плохого» холестерина. Магний стабилизирует уровень кальция, улучшает усвоение витаминов В и С. Его сила – в спазмолитическом и антиагрегантном действии: разжижении и улучшении текучести крови.
Недостаток магния: симптомы
Состояние при дефиците важного элемента похоже на истощение из-за переутомления. Образно говоря, вы поворачиваете ключ, а двигатель не заводится. Отказом выполнять команды тело сигнализирует о невидимых неисправностях.
Признаки возможного дефицита магния:
- тошнота и потеря аппетита (самый ранний симптом на начальном этапе);
- чувство постоянной усталости;
- депрессия;
- тревожность, бессонница;
- спонтанное головокружение с «мухами» в глазах;
- снижение памяти и внимания;
- метеозависимость;
- частая головная боль (из-за сужения мозговых сосудов и высвобождения нейромедиаторов);
- повышенное внутричерепное давление;
- гипертония (биодобавки с магнием нормализуют артериальное давление);
- острая боль в животе;
- расстройство стула (диарея или запоры);
- кариес;
- выпадение зубов и волос;
- остеопороз;
- предменструальный синдром;
- физическая слабость;
- мышечная слабость («ватные» ноги и дрожащие руки, трудно поднять даже стакан воды);
- ломота в суставах, артрит;
- онемение и спазмы (покалывание и судороги в разных частях тела являются следствием проблем в передаче нервных импульсов, вызывающих избыточное напряжение мышц);
- аритмия, нерегулярный пульс (перебои в сердцебиении выражаются в «пропущенных ударах» или приступах тахикардии – ускоренного ритма).
Все перечисленное является т.н. неспецифической симптоматикой и может указывать также на другие проблемы со здоровьем, в частности неврологической и сердечно-сосудистой сферы. Обнаружив комбинацию настораживающих симптомов, необходимо сделать анализ крови. Нормальным показателем концентрации магния в сыворотке считается 0,75-0,95 ммоль/литр.
Предпосылки дефицита магния:
- неполноценное питание;
- проблемы с усвоением.
Даже при достаточном содержании минерала в пище можно остаться без ценного приобретения. Это происходит по двум причинам: если магний не усваивается или слишком быстро покидает организм. Усвоению магния препятствует «соседство» в рационе фитина, кальция и жиров.
Факторы риска:
- пожилой возраст (в старости элемент хуже всасывается кишечником и активнее выводится почками);
- злоупотребление алкоголем;
- прием диуретиков;
- хроническая диарея;
- аллергическая реакция на глютен (целиакия) и другие нарушения пищеварения;
- диабет 2-го типа;
- синдром голодных костей (состояние после трансплантации почек или удаления паращитовидных желез).
Независимо от причины, признаки недостатка магния общие для всех состояний.
Норма магния на день
Потребность в минерале зависит от пола, возраста и нагрузок. У подростков, спортсменов и представителей опасных профессий она обычно выше, чем у других людей. При стрессах, психической и физической нагрузке, потливости, злоупотреблении алкоголем, приеме слабительных или диуретиков потеря магния увеличивается.
Взрослому мужчине и беременной женщине нужно ежедневно получать 400 мг магния, мужчине после 40 лет – 420 мг, женщине до 50 лет – 300 мг, а затем – 280 мг. Суточная норма определяется с учетом усвоения 30% потребляемого магния.
Общее количество минерала в организме здорового взрослого человека – примерно 25 г. Пополнять запасы нужно при концентрации магния в крови менее 0,75 ммоль/литр. Дефицитный элемент можно получить с пищей, водой и солью.
Рекордсмены по содержанию магния:
- семена тыквы (более 500 мг на 100 г продукта);
- миндаль (234-280 мг);
- черный шоколад (175 мг);
- арахис (168-182 мг);
- шпинат (87 мг);
- укроп (70 мг);
- финики (69 мг).
Продукты питания с повышенным содержанием магния:
- чиа;
- морская капуста;
- кальмар;
- морская рыба;
- яйца;
- зелень;
- банан;
- авокадо;
- манго;
- капуста;
- салат;
- спаржа;
- сладкий перец;
- зеленые яблоки;
- злаки;
- бобовые.
Несмотря на то, что пшеничные отруби, семена тыквы, какао, кунжут и орехи являются лидерами по содержанию магния, названные продукты перекрывают эффект наличием в своем составе фитина, который усложняет его усвоение. Вот почему лучше отдать предпочтение безотказному источнику – зеленым овощам. Полезно регулярно употреблять цельнозерновой хлеб, фасоль, гречку, рис, овсянку и пшеную кашу.
Является ли опасным передозировка магния?
Если терапевт установит связь между дефицитом магния и болезнью, то назначит биодобавку с необходимым минералом. Однако самостоятельно прибегать к такой терапии не стоит. Одно дело – «переборщить» с магнием в пище: это не страшно, так как избыток выйдет с мочой. А при бесконтрольном употреблении биодобавок можно остаться живым в лучшем случае.
Последствия отравления магнием:
- спазмы кишечника, диарея;
- тошнота и рвота;
- нарушение выделительной функции (анурический синдром);
- угнетение ЦНС, спутанность сознания, ослабление рефлексов, астения;
- снижение артериального давления, изменение кардиограммы;
- угнетение и паралич дыхания;
- кома;
- остановка сердца.
Первая медицинская помощь при передозировке магния – внутривенное введение антидота. Пострадавшему ставится капельница с препаратами кальция: хлоридом или глюконатом (10-20 мл 10-процентного раствора). Такая мера поддержит дыхание и кровообращение. При необходимости помощь усложняется – вплоть до диализа (внепочечного очищения крови).
Противопоказания к применению препаратов магния:
- одновременный прием поливитаминов (неприемлемое сочетание);
- почечная недостаточность с клиренсом креатинина менее 30 мл/мин;
- гипермагниемия (когда концентрация магния в сыворотке крови превышает 1,05 ммоль/л или 2,6 мг/дл);
- фенилкетонурия (нарушение обмена аминокислот);
- непереносимость лактозы и лактазная недостаточность (снижение активности фермента, расщепляющего лактозу);
- аутосомно-рецессивные заболевания;
- возраст до 6 лет.
Несмотря на ряд предостережений, большой функционал оправдывает традиционное применение оксида и солей магния в медицине: кардиологических, неврологических и гастроэнтерологических назначениях (цитрат магния, сульфат магния, аспаркам и т.д.). В глицинате магния выраженное успокаивающее и расслабляющее действие, оротат хорошо влияет на сердечно-сосудистую систему, а треонат показан для улучшения работы мозга.
По данным Национального Института здоровья США, изучение эффективности различных форм магния позволило установить, что аспартат, хлорид, лактат и цитрат имеют большую биодоступность (лучше всасываются) по сравнению с оксидом и сульфатом. Более того, применение для компенсации дефицита магния его оксида иногда оказывается не полезнее плацебо.
Фото: pixabay.com, pexels.com
