Обычная пластиковая разделочная доска кажется безопасной, но со временем на ней появляются мелкие царапины от ножей. В эти трещины попадают остатки пищи, а микрочастицы пластика могут переходить в блюда. Как объяснил гастроэнтеролог Саурабх Сети, микропластик накапливается в организме и влияет на гормоны и обмен веществ. Лучше выбирать деревянные, бамбуковые или стеклянные доски.
Опасные сковородки с антипригарным покрытием
Поцарапанные тефлоновые сковородки могут выделять так называемые «вечные химикаты» – PFAS. Среди них перфтороктановая кислота (PFOA) и перфтороктансульфоновая кислота (PFOS), которые связаны с риском рака и гормональных сбоев. Ученые отмечают: старую посуду лучше заменить на нержавеющую сталь, чугун или керамику.
Ароматические свечи с риском для здоровья
Популярные ароматизированные свечи часто содержат парафин и фталаты – вещества, вредящие гормональной системе. Кроме того, при горении парафина выделяется сажа и летучие органические соединения. Если вы любите уютный свет, выбирайте свечи из пчелиного, кокосового или соевого воска без ароматизаторов, пишет издание Daily Mail.
Почему стоит задуматься уже сейчас
Доктор Сети подчеркивает: мы привыкли доверять повседневным вещам, но именно они могут оказывать незаметное влияние на здоровье на протяжении многих лет. Небольшие замены на кухне способны снизить риски и помочь сохранить силы и самочувствие в будущем.
Фото: Unsplash
