Несмотря на определенный либерализм, который некоторые медики демонстрируют по отношению к употреблению алкоголя, многие специалисты сильно обеспокоены почти ежедневным пьянством населения.
Как отмечают эксперты, считающие любую норму алкоголя вредной, 14 порций сокращают жизнь. А она, к слову, и без того коротка.
Откуда взялась эта цифра — 14? Именно столько доз алкогольных напитков является максимальной недельной нормой, рекомендованной органами охраны здоровья Великобритании как для женщин, так и для мужчин. Одна порция (доза, единица) алкоголя — это 10 граммов чистого спирта, а значит, 25 г водки, 100 г сухого вина или 200 г пива.
Что такое 14 порций? Это, возможно, бутылка или две сухого вина совиньон блан почти каждый вечер, или же «заслуженный» херес, или джин с тоником во время приготовления блюд. Это также может быть пара пинт пива с друзьями несколько дней в неделю. А в отпуске вообще нет никаких норм.
Когда доктор Элли Кеннон попросила обычных людей анонимно написать ей о своем употреблении алкоголя, она получила шквал стереотипных историй. Такого респонденты никогда не рассказывали своим семейным врачам. Они боялись, что их сочтут алкоголиками. Поэтому большинство сообщили, что, вероятно, пьют слишком много.
Так чем же угрожает «безопасная» норма алкоголя?
Эксперты по этому вопросу традиционно делятся на тех, кто не считает умеренное употребление алкогольных напитков чем-то уж слишком страшным, и тех, кто видит большой риск для здоровья в любой дозе. Первые аргументируют свое отношение к «зеленому змею» тем, что мы ежедневно подвергаемся множеству других, более страшных опасностей. Вторые, как правило, ссылаются на новые научные доказательства, рассказало издание Daily Mail.
Например, Джон Холмс, профессор в Университете Шеффилда, который специализируется на алкогольной политике (такая тоже существует), утверждает: риск для здоровья повышается с каждым выпитым бокалом. А при чрезмерном употреблении этот риск очень высок.
В настоящее время доказана связь между употреблением алкогольных напитков и развитием как минимум восьми видов рака. А также деменцией, инфарктом, инсультом и смертельными заболеваниями печени.
Маммолог Лиз О’Риордан настаивает на существовании связи между употреблением спиртного и раком молочной железы. Врач рассказала о собственном опыте: эта болезнь возвращалась к ней дважды, и в этом она винит именно алкоголь.
Тем временем профессор Кембриджского университета Дэвид Шпигельхальтер вспомнил масштабное американское исследование, согласно которому даже одна доза алкоголя в день повышает риск преждевременной смерти.
Другие исследователи находят все больше доказательств того, что маленькие дозы алкоголя, например, знаменитый бокал красного вина, могут быть совершенно не полезными. В последние годы ученые настаивали на том, что небольшая норма спиртного может защищать организм, и в частности сердце, от недугов. Однако ученые заметили, что со временем люди начинали увеличивать норму, а это лишь добавляло проблем со здоровьем.
Конечно, ученые обычно напоминают, что влияние алкоголя на здоровье человека зависит от таких факторов, как генетика, состояние здоровья и возраст. Но ни хорошая генетика, ни молодость, ни крепкое здоровье не могут быть вечным щитом против вреда, который наносит алкоголь.
Тем не менее, употребление алкоголя требует критического отношения. Ведь любые «безопасные» дозы завтра могут привести к реальной проблеме.
Фото: pixabay.com
