Команда экспертов Австралийского совета по безопасности пищевых продуктов обнаружила, что почти пятая часть взрослых людей не моет руки после посещения туалета. Более того, почти половина участников исследования признались, что не всегда моют руки перед едой.
Несколько странно предупреждать взрослых людей о риске серьезных заболеваний, которые могут стать следствием пренебрежения элементарной гигиеной. Но авторам научной работы пришлось это делать.
Доктор Кристин Карсон, старший научный сотрудник Университета Западной Австралии, в статье о исследовании для издания The Conversation отметила: «Вы можете и не заболеть, но способствуете распространению бактерий». По ее словам, такое безответственное поведение «может повысить риск заражения и заболевания других людей, в частности тех, у кого иммунная система ослаблена».
О чем узнали исследователи?
В опросе приняли участие 1229 человек в возрасте 18 лет и старше. Всех их расспрашивали о практике мытья рук. Оказалось, что почти пятая часть респондентов – 19 процентов – забывают мыть руки после посещения туалета.
Лидия Бухтманн, генеральный директор Австралийского совета по безопасности пищевых продуктов, отметила, что в прошлом году этот показатель составлял 17 процентов. А тем временем количество тех, кто не желает мыть руки перед трапезой, выросло с 34 процентов в прошлом году до нынешних 42.
Также эксперт отметила, что во время пандемии COVID-19 наблюдалось небольшое улучшение ситуации с мытьем рук, «но сейчас австралийцы, похоже, возвращаются к старым привычкам».
Результаты показали различия в привычках мытья рук в зависимости от пола и возраста, рассказало издание Daily Mail.
Как стало известно, мужчины реже, чем женщины, моют руки после посещения туалета (80 процентов мужчин против 83 процентов женщин) или перед тем, как касаться еды (55 процентов мужчин против 62 процентов женщин).
Также выяснилось, что молодые люди моют руки значительно реже, чем представители старших поколений. Лишь 69 процентов участников в возрасте до 34 лет заявили, что всегда моют руки после посещения туалета, по сравнению с 86 процентами людей в возрасте от 65 лет.
Госпожа Карсон напомнила, что экскременты содержат миллионы микробов. А те, кто пользуется туалетом и касается тамошних поверхностей, неминуемо подхватывают эти микробы. «Люди, которые пренебрегают мытьем рук, забирают микробы с собой, а затем оставляют их на каждой поверхности, к которой впоследствии прикасаются».
Во время опроса не рассматривались причины, по которым люди не моют руки. Но доктор Карсон объяснила, что эти причины различаются в зависимости от образа жизни и обстоятельств.
По ее словам, авторы другого исследования этой темы задавали вопросы о причинах немытия рук школьникам Индии. Большинство респондентов – 91 процент – демонстрировали низкое «восприятие угрозы заболевания». Другими словами, они просто не осознавали риска заболеть, если не помыть руки после посещения туалета, сказала ученая.
А одной из самых больших преград для мытья рук оказалась невозможность увидеть микробы собственными глазами. Об этом рассказали 46 процентов детей. При этом 72 процента заявили, что вымыли бы руки, если бы это сделали их друзья.
В конечном итоге исследователи обратились к населению с призывом: «Всегда мойте и вытирайте руки перед тем, как брать, готовить и употреблять пищу, после контакта с сырым мясом, рыбой, морепродуктами, яйцами или птицей, после посещения туалета, ухода за детьми (или другими людьми) и смены подгузников, после сморкания, после контакта с домашними животными или чистки кошачьих туалетов, а также после работы в саду».
Фото: pixabay.com
