Сегодня более 55 миллионов людей по всему миру страдают от деменции. Шесть из десяти человек с деменцией поражает болезнь Альцгеймера, рассказала профессор Джун Эндрюс.
А могут ли определенные продукты питания предотвратить слабоумие? Эксперт, которая часто слышит этот вопрос, считает: хотя специальной диеты против болезни Альцгеймера не существует, то, что полезно для вашего сердца, полезно и для вашего мозга.
Исследователи связывают это с тем, что люди с сердечными заболеваниями, гипертонией, ожирением и диабетом с большей вероятностью будут испытывать возрастное снижение когнитивных функций. Множество исследований доказали, что риск развития этих заболеваний снижается при изменении рациона.
Например, согласно недавним выводам ученых, средиземноморская диета и диета MIND (похожая на средиземноморскую, но с меньшим содержанием продуктов животного происхождения) могут обеспечить определенную защиту от снижения когнитивных функций.
Вот некоторые советы по корректировке рациона от профессора Эндрюс, которые помогут повысить шансы на успешное предотвращение деменции и ее наиболее распространенной формы – болезни Альцгеймера.
Ешьте как можно больше капусты, шпината и брокколи
Фрукты и овощи очень важны для здоровья мозга, прежде всего благодаря тому, что они содержат антиоксиданты и витамин С.
Прошлогоднее исследование, проведенное в США, показало: у людей, которые предпочитают зеленые листовые овощи, такие как шпинат и капуста, в мозге было меньше белков, связанных с болезнью Альцгеймера.
Полюбите чечевицу и оливковое масло
Цельнозерновые продукты, а также бобовые, такие как чечевица и соя, тоже полезны для сердца и когнитивных функций, пишет Daily Mail. А тем временем оливковое масло, основной компонент средиземноморской диеты и диеты MIND, тесно связано со здоровым старением мозга.
Исследование, проведенное в 2022 году с участием более 92 000 взрослых американцев, показало, что активное потребление оливкового масла снижает риск смерти от нейродегенеративных заболеваний на 29 процентов.
И, наконец, бросьте пить!
Если вы заботитесь о своих когнитивных способностях, прежде всего следует исключить из своего рациона алкоголь.
Многочисленные исследования доказали, что у людей, которые употребляют много алкогольных напитков, вероятность развития болезни Альцгеймера в пожилом возрасте значительно выше, чем у тех, кто не пьет (или пьет изредка).
Если вы придерживаетесь строгой диеты, занимаетесь спортом, но при этом имеете привычку напиваться по выходным и на вечеринках, то, скорее всего, вы сводите на нет все то разумное и полезное, что сделали в течение недели.
Фото: pexels.com
