Кетогенная диета с высоким содержанием жиров и очень низким содержанием углеводов может улучшать функцию поджелудочной железы у людей с диабетом 2‑го типа, говорится в новом исследовании. Это дает основания надеяться на потенциальную помощь такого питания для контроля болезни в отдельных случаях.
Исследование и результат
Исследование провели в Университете Алабамы в Бирмингеме. В нем приняли участие 51 взрослый человек с диабетом 2‑го типа в возрасте от 55 до 62 лет. Участников разделили на две группы: одна придерживалась кетогенной диеты, другая — низкожировой. Обе диеты были спроектированы так, чтобы поддерживать вес пациентов, а не способствовать его снижению. Продолжительность вмешательства составила три месяца.
В качестве основного показателя ученые анализировали соотношение проинсулина к С-пептиду в крови — биомаркер, который отражает, насколько интенсивно поджелудочная железа работает, производя инсулин.
Хотя в обеих группах наблюдалась небольшая потеря веса, в группе, придерживавшейся кетогенной диеты, было выявлено более заметное улучшение соотношения проинсулин/С-пептид. Это дает основания считать, что кето-питание могло снижать нагрузку на бета-клетки поджелудочной железы — именно они отвечают за секрецию инсулина.
Ограничения и предостережения
Авторы и другие эксперты подчеркивают: результаты получены на небольшой выборке за короткий период и не доказывают, что диабет 2‑го типа можно «полностью вылечить» только диетой. Кроме радикальных вмешательств, таких как бариатрическая хирургия или значительная потеря веса, в настоящее время известно мало способов непосредственно улучшить функцию бета-клеток.
В мире около в мире 800 миллионов людей живут с диабетом 2‑го типа. Заболевание тесно связано с избыточным весом, низкой физической активностью и питанием, хотя генетика также играет роль. Специалисты призывают рассматривать изменение рациона как часть комплексного подхода к контролю болезни и консультироваться с врачом перед кардинальным изменением питания.
О возможных рисках кето-диеты
Параллельно другие исследования указывают на потенциальные негативные последствия очень низкоуглеводных кетогенных диет. Например, работа из Университета Бата показала, что 12-недельное соблюдение кето-диеты было связано с повышением уровня холестерина в крови и со снижением количества полезных бактерий в кишечной микробиоте.
Ученые отметили изменения состава микробиома, в частности уменьшение бактерий, которые связывают с пищеварением и иммунным здоровьем, а также переживали о повышении уровня холестерина, что ассоциируется с более высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний. Авторы подчеркивают, что реакции на диету сильно различались между участниками, а долгосрочные последствия остаются неизвестными.
Новые результаты добавляют аргументов в пользу идеи, что изменения в питании могут влиять не только на вес, но и на биологические механизмы, связанные с диабетом. В то же время доказательств о долгосрочной безопасности и пользе кетогенных подходов пока недостаточно. Пациентам с диабетом 2‑го типа стоит обсуждать любые значительные изменения в питании со своим врачом или диетологом и учитывать индивидуальные риски и выгоды.
По материалам Daily Mail
Фото: Unsplash
