Оливки – борцы с ожирением и диабетом 2 типа.

Как выяснили американские исследователи, эленоловая кислота, содержащаяся в оливках, вероятно, может лечить ожирение и диабет второго типа.

Команда ученых из Политехнического университета Вирджинии (США) обнаружила, что натуральное соединение – эленоловая кислота – помогает в борьбе с избыточным весом и диабетом 2 типа.

Всего через одну неделю лечения эленоловая кислота снизила уровень сахара в крови подопытных мышей даже эффективнее, чем некоторые из самых действенных препаратов.

О чем узнали исследователи

«Изменения образа жизни и меры общественного здравоохранения оказали ограниченное влияние на рост распространенности ожирения, одного из основных факторов риска развития диабета 2 типа», – рассказала Дунмин Лю, диетолог и автор исследования. По ее словам, существующие препараты от ожирения неэффективны, они дорогие и/или несут потенциальные риски для здоровья пациента. Поэтому команда взялась за разработку «более безопасных, дешевых и удобных многоцелевых препаратов, которые могли бы предотвратить возникновение метаболических нарушений и диабета 2 типа».

В предыдущем исследовании на лабораторных мышах команда госпожи Лю обнаружила, что эленоловая кислота стимулирует выброс двух метаболических гормонов, которые помогают нам чувствовать, когда следует прекратить есть. То есть сигнализируют мозгу о насыщении.

Одним из этих гормонов является глюкагоноподобный пептид-1 (GLP-1), который, подобно некоторым популярным препаратам, регулирует уровень сахара в крови и подавляет чувство голода. Другой, менее известный пептид YY (PYY), выделяемый клетками кишечника, контролирует аппетит в конце еды, рассказало издание Science Alert.

оливки, оливковое масло

Предыдущее исследование на мышиных моделях показало, что даже одноразовая доза концентрированной эленоловой кислоты стимулирует секрецию GLP-1 и PYY.

Во время нового исследования Дунмин Лю и ее коллега Ханна Алхалида давали перорально эленоловую кислоту мышам с диабетом 2 типа и ожирением, вызванным нездоровым рационом. (Доза, концентрация, частота и продолжительность лечения пока не раскрываются, как и количество мышей, участвовавших в экспериментах).

Уже через неделю после начала лечения мыши стали весить значительно меньше и имели более стабильный уровень сахара в крови, чем раньше, и по сравнению с мышами с двумя названными недугами, которым не давали эленоловую кислоту.

Исследователи отметили, что в отличие от рекламируемых препаратов эленоловая кислота заставляет организм производить больше собственных метаболических гормонов.

«В целом исследование показало, что эленоловая кислота из оливок имеет многообещающее влияние на выработку гормонов и обмен веществ, особенно у людей, страдающих ожирением и диабетом», – сообщила Донгмин Лю.

«Похоже, это соединение имитирует физиологические условия приема пищи, непосредственно стимулируя секрецию метаболических гормонов кишечника, что помогает регулировать энергетический баланс и метаболическое здоровье», – добавила она.

Ученым нужны испытания эленоловой кислоты на людях

Эленоловая кислота содержится в оливковом масле первого отжима и зрелых оливках (Olea europaea). Но ее можно получить более дешевым способом, расщепляя олеуропеин, который содержится в кожуре и мякоти оливок, а также в листьях и семенах растения.

оливки на ладони

Исследователи понимают, что человек, вероятно, вряд ли съест необходимое количество оливок или выпьет достаточно масла extra virgin, чтобы получить такой эффект, который наблюдался после эксперимента. К тому же олеуропеин намеренно удаляют из большинства оливковых продуктов из-за его горького вкуса.

Таким образом, ученые не узнают, как концентрированная эленоловая кислота влияет на людей, пока не будут проведены дополнительные испытания. В настоящее время команда изучает влияние эленоловой кислоты на обмен веществ, отслеживая путь соединения в организме. Это предоставит ученым полезную информацию о ее безопасности для будущих клинических испытаний.

Результаты исследования команда представила на недавней конференции NUTRITION 2024 в Чикаго.

WhatsappTelegramViberThreads