Исследователи из США и Италии провели химический анализ остатков напитка, оставшихся на стенках небольшого керамического кувшина, из которого 2200 лет назад жители Древнего Египта пили довольно странный по составу коктейль.
Артефакт хранится в коллекции Музея искусств Тампы во Флориде. Его нашли в районе города Файюм, расположенного на юге от Каира. Это место славилось своей плодородностью, а также разнообразием растений и животных.
На сосуде изображена голова божества Беса (или Бєса, Беза), который, как считалось, был хранителем дома, семьи и защитником от злых духов.

Что узнали исследователи?
Команда ученых из Университета Южной Флориды (USF, США), Университета Триеста и Миланского университета (Италия) обнаружила на керамическом кувшине следы ферментированного алкогольного напитка, полученного из фруктов, а также психоактивные соединения из растений, которые вызывают «видения, подобные снам».
Эксперты рассказали, что «для большего эффекта» древние египтяне добавляли в смесь биологические жидкости человеческого происхождения. В состав напитка также входили мед, семена кунжута, кедровые орехи, сладкий и виноград. То есть готовый напиток, вероятно, имел цвет крови. Скорее всего, его пили умеренно. Одна порция коктейля не превышала 90 мл.
Давид Танаси, профессор и ведущий автор исследования, считает, что эту смесь пили больные люди, которые хотели увидеть «предсказательные сны».
«Мы на 100 процентов уверены, что психотропные вещества использовались для так называемых инкубационных ритуалов, связанных с культом Бєса. Инкубационные ритуалы – это религиозные практики, в ходе которых люди спят в священном месте, чтобы получить сон от божества, которое может принести исцеление», – сказал профессор Танаси.

Что еще известно об этом коктейле?
Для проведения химических и ДНК-анализов команда взяла образец с внутренних стенок кувшина, рассказало издание Daily Mail.
Результаты показали, что одним из растений, использовавшихся в качестве ингредиента коктейля, является Peganum harmala, более известная как сирийская рута. Она растет в бассейне Средиземного моря. По словам ученых, семена растения содержат большое количество алкалоидов гармину и гармалину, которые вызывают те самые «видения, подобные снам». Во время таких видений человек обычно не в состоянии отличить реальность от сна. Также в этом растении – в меньших концентрациях – содержится алкалоид вазицин, который способствует усилению сокращательной функции матки. Следовательно, это вещество помогает при родах или вызывает выкидыш.
В образце древнего напитка также были обнаружены следы цветка голубого лотоса (Nymphaea caerulea) – водного растения, содержащего психоактивный алкалоид апорфин. А еще анализ показал наличие в коктейле меда или пчелиного маточного молочка.
Зерна пшеницы, семена кунжута, дрожжи, образовавшиеся в процессе брожения, пиноленовая кислота, содержащаяся в кедровых орехах, также были в составе напитка.
Но больше всего команду шокировало «большое количество человеческих белков в остатке». Как сообщили исследователи, в коктейль древние египтяне добавляли «грудное молоко, слизистые выделения (оральные или вагинальные) и кровь».
Кстати, согласно легенде, Бес остановил гнев влиятельной древнеегипетской богини Хатор, подав ей алкогольный напиток с растительным наркотиком.
Результаты исследования опубликовал журнал Scientific Reports.