Новое исследование ведущих научных центров Японии связывает обильное употребление зеленого чая с уменьшением поражения белого вещества мозга у пожилых людей. Это означает, что этот чудодейственный напиток защищает их от слабоумия.
Как об этом узнали ученые?
Предыдущие исследования связывали употребление зеленого чая с более низким артериальным давлением, улучшением когнитивных способностей, контролем веса и даже уничтожением раковых клеток.
Теперь ученые проанализировали мощный массив информации о потреблении зеленого чая людьми старше 65 лет. 8766 добровольцев предоставили данные исследователям во время опросов, проводившихся в 2016-2018 годах.
Эти сведения сопоставлялись с результатами магнитно-резонансной томографии (МРТ) мозга, во время которой ученые оценивали его общее состояние и изучали характеристики пяти различных областей.
В ходе работы исследователи учитывали такие факторы, как возраст, пол, физическая активность и уровень образования, пишет Science Alert.
«Исследование выявило у пожилых людей без деменции значительную связь между меньшим количеством поражений белого вещества головного мозга и большим потреблением зеленого чая», – написали ученые в отчетной статье.
В среднем у тех, кто выпивал три чашки зеленого чая в день, было на три процента меньше пораженного белого вещества по сравнению с теми, кто пил только одну чашку в день. У тех, кто выпивал семь-восемь чашек в день, его было на 6 процентов меньше по сравнению с теми, кто пил одну чашку в день.
При этом потребление зеленого чая, похоже, не повлияло на объем гиппокампа и общий объем мозга. Также оно не оказало влияния на людей, у которых был диагностирован депрессия или вариант гена APOE4, связанный с болезнью Альцгеймера.
«Зеленый чай содержит меньше кофеина, чем кофе, который негативно влияет на артериальное давление, так что можно предположить, что зеленый чай более благотворно влияет на состояние белого вещества», – отметили ученые.
Команда решила не останавливаться на этом. Дело в том, что все участники исследования были японцами, то есть имели схожие закономерности в генетике и образе жизни. В будущем ученые предпочли бы охватить более широкую выборку.
«Наши результаты показали, что употребление трех чашек зеленого чая в день или больше помогает предотвратить деменцию. Однако для подтверждения этих результатов необходимы дальнейшие проспективные лонгитюдные и фундаментальные исследования», – отметила команда.
Результаты работы опубликовал журнал Science of Food.
Фото: pexels.com
